【記者陳莉莉／高雄報導】近年來連鎖加盟產業在台灣蓬勃發展，不僅改變了國內商業、服務業的經營型態，已成為現代商業經營的主要模式，而且隨著流通業國際化，優秀連鎖品牌相繼在海外發展成功。如全家便利商店的大陸拓展、美食達人的美國展店，均獲得極高的績效。連鎖加盟觀念自1970年代末期引進台灣之後，經過業者長時間的吸收、整合之後，已逐步發展出適合國內企業環境的管理制度，與拓展海外市場的SOP。而隨著連鎖加盟業規模不斷的擴張、配銷通路的建立完成，以及電子商務作業系統科技化的加速發展

經營須考量產品簡單化，另一方面又要考慮是否具有市場力。譬如：便利商店為滿足消費者的即刻需求，其商品有高緊迫及即時消費的特性，例如：煙、電話卡等。商品包裝以少容量為主。而在提高商品迴轉率，商品的陳列上以各品類的暢銷品加上少量多樣的次要商品做商品組合來達成銷售結構比的目標，甚至運用 ibon等機台提供服務。另在提供消費者便利性的考量下，服務性商品如代客影印、沖洗照片、登廣告等也是便利商店的另一訴求。現今便利商店必備的設備有收銀機、熱狗機、茶葉蛋鍋、微波爐、樂透冰機、製冰機、汽水機、冷凍冷藏展示櫃、後補式冰箱、冷暖機、蒸包機。產品雖然多元化，操作卻是簡單化；雖是工讀生都可服務消費者。