【記者林采妍／台北報導】堪稱台灣年度美食嘉年華盛會，二０一八台灣美食展於八月十日起連續四天，在台北世貿一館盛大登場，主辦單位特將八月份定為台灣美食月，實體展區注入許多全新元素，規畫「美膳台灣、探索廚藝、美味食光、土地台灣、異國美食」五大展區。

台灣觀光協會長葉菊蘭表示，飲食是生活與文化中不可或缺一環，是全球觀光客在旅程中極重視元素，台灣美食令人難以抗拒，正是台灣觀光重點特色，今年首度將為期四天展覽延伸至整個月，重邀知名飯店推出限定美膳桌餐，讓旅行社與團客享用到最在地台灣精緻美食。
二０一八年美食展活動，內容包括廚藝大賽、大師開講、藝鳴驚人與廚藝教室等項目，讓民眾能夠親手跟著廚師做菜，其中安排「米其林講座」邀請唯一榮獲米其林三星肯定，君品酒店「頤宮」行政主廚陳偉強、陳榮泰現身分享對料理的理念與堅持。
今年首度設立穆斯林美食館，包含穆斯林文化介紹、認證飲食展示與相關講座等活動，讓民眾直接接觸清真飲食文化，美食展宣傳大使盧廣仲、美食家徐天麟將現身展區，交通部觀光局另邀請十三個國家風景區，組成山海宴館，讓民眾在美食展中如同玩遍全台灣。
美食展期於八月十日至八月十三日，民眾即日起至展期前，到四大超商售票系統與ｕｄｎ售票網預購，原價每張二百元台灣美食展門票能享一百八十元特別優惠，另四天展期間內參加「我與廣仲廣美食展ＹＡ！」打卡活動，至活動區觀眾席旁與宣傳大使盧廣仲海報合影，將照片上傳至ＦＢ或ＩＧ加註＃２０１８台灣美食展，現場將可獲得贈品一份。